Mexico Ozolotepec - kawa specialty
Delikatna i zbalansowana kawa z południa Meksyku
Z gór Sierra Sur w stanie Oaxaca – tam, gdzie lasy spotykają się z mgłą, a drogi prowadzą przez serpentyny z widokiem na plantacje kawowców – przychodzi kawa, która łączy rzemiosło lokalnych rolników z wyjątkowym terroir.
Ozolotepec to nie nazwa jednej farmy, lecz całej społeczności producentów z wiosek San Francisco, San Juan i Santa Cruz, którzy od pokoleń uprawiają tu kawę w cieniu drzew awokado i bananowców. Efektem ich pracy jest czysty i zbalansowany filtr, w którym nuty pomarańczy przeplatają się z herbacianą lekkością rumianku, a całość dopełnia subtelna czekoladowa słodycz. To kawa stworzona do spokojnego parzenia i codziennego odkrywania kolejnych warstw smaku.
| Profil sensoryczny: | pomarańcza • herbata • rumianek • czekolada |
| Rodzaj kawy: | 100% Arabica Specialty |
| Palenie: | jasne – do metod przelewowych |
| Kraj: | Meksyk |
| Lokalizacja: | Oaxaca, Sierra Sur, Ozolotepec (San Francisco, San Juan & Santa Cruz) |
| Producent: | kilku drobnych rolników |
| Farma: | Ozolotepec |
| Odmiana: | Pluma Hidalgo, Typica, Bourbon |
| Proces: | washed (fermentacja 20–24 h, suszenie 8–12 dni) |
| Wysokość: | 1400–1800 m n.p.m. |
Poznaj smak górskiej Oaxaki – kawy tworzonej przez lokalnych producentów, której charakter budują cytrusowa świeżość, herbaciana lekkość i subtelna czekoladowa słodycz.
Oryginalna: $70.00
-65%$70.00
$24.50Informacje o produkcie
Informacje o produkcie
Wysyłka i zwroty
Wysyłka i zwroty
Description
Delikatna i zbalansowana kawa z południa Meksyku
Z gór Sierra Sur w stanie Oaxaca – tam, gdzie lasy spotykają się z mgłą, a drogi prowadzą przez serpentyny z widokiem na plantacje kawowców – przychodzi kawa, która łączy rzemiosło lokalnych rolników z wyjątkowym terroir.
Ozolotepec to nie nazwa jednej farmy, lecz całej społeczności producentów z wiosek San Francisco, San Juan i Santa Cruz, którzy od pokoleń uprawiają tu kawę w cieniu drzew awokado i bananowców. Efektem ich pracy jest czysty i zbalansowany filtr, w którym nuty pomarańczy przeplatają się z herbacianą lekkością rumianku, a całość dopełnia subtelna czekoladowa słodycz. To kawa stworzona do spokojnego parzenia i codziennego odkrywania kolejnych warstw smaku.
| Profil sensoryczny: | pomarańcza • herbata • rumianek • czekolada |
| Rodzaj kawy: | 100% Arabica Specialty |
| Palenie: | jasne – do metod przelewowych |
| Kraj: | Meksyk |
| Lokalizacja: | Oaxaca, Sierra Sur, Ozolotepec (San Francisco, San Juan & Santa Cruz) |
| Producent: | kilku drobnych rolników |
| Farma: | Ozolotepec |
| Odmiana: | Pluma Hidalgo, Typica, Bourbon |
| Proces: | washed (fermentacja 20–24 h, suszenie 8–12 dni) |
| Wysokość: | 1400–1800 m n.p.m. |
Poznaj smak górskiej Oaxaki – kawy tworzonej przez lokalnych producentów, której charakter budują cytrusowa świeżość, herbaciana lekkość i subtelna czekoladowa słodycz.
